В старину на Руси этот день именовался: Варварины Морозы.

Старые удильщики связывали день памяти великомученицы Варвары с усилением морозов: «Варвара мосты мостит. Трещит Варюха – береги нос и ухо». После оттепели, как правило, наступало троекратное повышение мороза. Наступление стужи резко ограничивало количество рыбаков на водоёмах.

В поисках рыбы рыбакам приходилось побегать, да не один десяток лунок прорубить, заодно и согреться. Рыболовы-погодоведы с утра выходили из дома в стужу на улицу и присматривались к дымовым трубам: «К морозу - дым тянется столбом к небу, к оттепели - виснет коромыслом, к земле бьёт».
Обязательно запоминали: «Какой день на Варвару, такой и на Рождество». «Если три следующих дня мороз, то до февраля будут морозы». «Варвара мостит, Савва (18 декабря) гвозди острит, Никола (19 декабря) прибивает. Варвара заварварит, Савва засалит, Никола закуёт».

Народная поговорка: «На Варвару зима дорогу завалит – рыбаку проблем прибавит».