На Руси выдру в основном добывают при охоте с ружьём, либо с помощью установки капкана. Наиболее спортивным и увлекательным способом охоты на этих зверей можно считать тропление и подкарауливание выдры с ружьём.
Эти звери часто делают перебежки между водоёмами, что сопряжено с преодолением внушительных расстояний по суше. Дело в том, что лапы этих животных весьма небольшие, что делает передвижение выдры по суше весьма затруднительным и медленным. В пору, когда выпал снег или уже образовались сугробы, этот зверь проваливается. Передвигаясь по снегу, выдра оставляет за собой характерную бороздку, и, обнаружив свежий след, охотник может с большой долей вероятности успеха тропить выдру. Подкараулить выдру можно в районах её перехода и в отсутствии снега - для этого нужно хорошо знать места её переходов между водоёмами или расположение нор. Также весьма успешной может быть засидка рядом с местами выхода выдры на лёд. Стрелять по выдре лучше в момент, когда она находится вне водоёма, так как при ранении эти звери тонут, и при успешном выстреле можно просто не найти добычу.
Примеры охоты на выдру в Псковской губернии. (Журнал «Охота», №18, 1905 г.)
Охота на выдру летом
Охотник или двое идут с собаками по обе стороны речки, где водятся выдры. Присутствие этого зверя под водой и направление его хода замечают по пузырькам воздуха на поверхности воды. Отмечают место на берегу, куда повернёт выдра (в нору) и несколькими ударами рыбацкой пешни или щупа находят нору. Перекапывают её лопатой поближе к воде и затем выгоняют выдру из норы. Тут её или ловят собаками, или стреляют.
Охота на выдру зимой
Ходят охотники по речкам, где водятся выдры, со специально натасканными по этому зверю собаками. Собаки причуивают выдру подо льдом, в особенности в тех местах, где лёд у берега подняло или обломало, и лают. Тогда охотник выламывает несколько крупных льдин и, прорубив поперёк ручья или речки два проруби по обе стороны нахождения выдры, загораживает этими выломанными льдинами речку в двух местах. Затем один охотник становится наблюдать с ружьём наготове, а другой пробивает пешнёй или топором лёд над выдрой, и гоняет её по всему огороженному месту, пока стрелок не заметит её присутствия и не убьёт её.
