Считается, что в начале февраля заканчивается пора «глухозимья». Рыба активизируется. Оживает. Первым делом в эти дни рыболовы отправляются за окунем.

Они знают – эта рыба не даст рыболову замёрзнуть у лунки. Ловят окуня в эти дни различными способами: на мормышку с мотылём, чернобыльником или рыбьим глазом, на «безмотылку», на зимнюю блесну, на балансир, на чёртика, на бомбарду. Надо сказать, что любая из этих снастей в начале февраля может оказаться уловистой.

Здесь всё дело – в предпочтениях рыболова. Одному нравится сидеть часами над выбранной лункой и шевелить гибким кивком с мормышкой, а другому – бегать по водоёму с балансиром: десять махов в одной лунке, десять в другой, и так далее.

А приготовить из него можно вот что...