В реках южной части России в эти дни начинает активно ловиться жерех. В рыболовной табели о рангах эта рыба занимает почётное место бескомпромиссного бойца, который в отличие от абсолютного большинства остальных рыб не боится визуально проявить своё местонахождение громкими всплесками.

Если точно прицелиться и вовремя положить блесну аккурат в расходящиеся круги, то вероятность поклёвки почти гарантирована. Для успешного ужения необходимо выбрать неширокую протоку с большим количеством нависающих над водой деревьев. Стараться не шуметь или шуметь так, чтобы это было привлекательно для рыбы.

Точно забросить блесну под ветки. Выдержать некоторую паузу, чтобы она погрузилась в воду сантиметров на тридцать, и начать проводку. В момент удара коротко и уверенно подсечь рыбину. Не давая ни малейшей слабины леске, со всей осторожностью подвести рыбу к берегу и аккуратно взять в подсачек.

Освободить рыбу от крючков. Надёжно посадить рыбу на прочный кукан и показать всем трофей. Вот – завидная судьба охотника за жерехами. Что же касается судьбы жереха, то она и так всем известна. 

Если все прошло успешно, то можно заняться жереховой кулинарией - вот так...