В середине марта на водоёмах Средней полосы России начинает клевать довольно редкая рыбка – пескарь. Почему редкая? Да потому, что водится она только в чистой воде.
Наличие пескаря в водоёме говорит о хорошей экологии в данной местности. Пескаря, конечно же, нельзя назвать зачётной рыбой. Это не щука, и даже не плотва. Большими размерами она не блещет. Однако по кулинарным качествам пескарь не уступает ни уклейке, ни окуню. Ловится пескарь на мормышку с насадкой мотыля.
Места обитания – на русле или вблизи его на глубине в два-три метра. Поклёвка как у окуня или ерша – резкая и смелая. Хорош пескарь и в качестве наживки для жерличников при ловле хищной рыбы.
На что годен пескарь в кулинароном плане - смотрите здесь.