Пригревает весеннее солнышко. Побежали, зажурчали первые ручьи. Появились промоины на руслах рек. Насыщаются воды кислородом. Световой день прибавляется.

Уже к восьми утра на водоёмах располагаются над лунками рыбаки. В эти дни с успехом можно половить плотву. Любители зимней поплавочной удочки, насверлив две-три лунки, и прикормив их, ждут заветного подъёма чуткого поплавка. А те рыбаки, что не любят засиживаться на одном месте, ищут плотву по всему водоёму – от русла до прибрежных отмелей.

Рыба начинает перемещаться в поисках корма, и рыбаки перемещаются в поисках стаек плотвы. Насадка используется обычная: мотыль, опарыш, тесто, личинка репейной моли. Неплохо берёт плотва на «чёртика». Однако весна делает только первые шаги, погода капризна, неустойчива, как и клёв плотвы в эти дни.

А витамины из нее извлекаются на кухне так...