06 Ноября 2012, 16:04
# /
Новости /
Русский стиль / Русский досуг /
3392.html
Шемая, как и кутум, тоже принадлежит к роду карповых. Однако, она не может похвастаться большими размерами. Ведь она близкая родственница обыкновенной уклейки.
В среднем достигает веса в двести-триста граммов. Редкие экземпляры тянут на килограмм. Тем не менее, своё имя эта рыба, по мнению некоторых историков, получила от персидского «шах-маи», что значит «царская рыба», благодаря своим кулинарным качествам.
К сожалению, в последние годы уловы этой ценной рыбы из-за значительного ухудшения условий естественного размножения, и из-за значительного увеличения рыболовного поголовья, резко снизились.
Как, на что и где ловить - в нашем видеопособии:
Дмитрий Ротков