В старину на Руси этот день именовался: Сергий Зимний, Зазимки.
Просыпались рано утром удильщики, собирали удочки, спиннинги, донки и выходили из дома во двор, чтобы идти на реку. Глядь, а вокруг всё белым-бело - первый снежок выпал. Не зря же день называли в народе - Сергий Зимний (с Сергия начинается, а с Матрёны - 22 ноября устанавливается зима). Но и это не удерживало настоящих рыбаков.
Бегом бежали они к своим заветным местам, забрасывали снасти в воду и ждали поклёвок. С этого дня обычно начинали ловить налима, который с похолоданием воды начинал жировать, проголодавшись за долгое летнее голодание. Ох, и вкусная уха из него получается, почти как стерляжья.
Наблюдательные рыбаки примечали: "Если выпадет снег, когда деревья ещё листву не сбросили, он скоро растает". "Дневной снег не лежит, а первый надёжный снег выпадает ночью".
Народная поговорка: «Настоящему рыбаку ни дождь, ни снег не помеха».
Кстати, помимо упомянутого налима не отошла пора нашей старой знакомой - щуки...