Московскiя Въдомости
16+
Ночное варение «мёда» проходило весело
Фото: Дмитрий Ротков

11 октября, в Харитонов день, вкушали сваренный накануне арбузный «мёд»

11 Октября 2013, 10:45 # / Новости / Русский стиль / Русский досуг / 9391.html

В старину на Руси этот день именовался: Харитонов День, Катаник, Катальщик, Никола Святоша, Осенний Никола, День Ильи Муромца.

 

Везло в этот день на рыбалке удильщикам по имени: Авраамий (Авраам), Александр, Алексей (Алексий), Анатолий, Антон, Афанасий (Афанас, Опанас), Анисим, Валентин, Варлаам (Варлам), Василий, Вячеслав, Григорий, Демьян (Дамиан, Домиан), Еремей, Ефрем (Ефраим), Зосима, Иван, Илья, Исаакий, Лаврентий, Лука, Макар (Макарий), Марк, Матвей (Матфей), Моисей, Никодим, Никола, Никон, Пимен, Поликарп, Прохор, Савва, Сергей, Симон, Спиридон (Свирид, Спирид), Степан, Тит, Фёдор (Феодор), Харитон и рыбачка Ульяна.

 

Вечерами молодые рыбаки и рыбачки праздновали «осеннего Николу». Вечером молодежь собиралась компаниями в просторных летних кухнях варить арбузный мёд. Варка арбузного мёда – дело долгое. Всю ночь девки и парни, помешивая варево, пели и плясали под гармошку, рассказывали смешные байки. Мед был готов к рассвету. Молодая хозяйка разрезала на столе каравай хлеба, заваривала чай, и все угощались свежим мёдом. Этот день ещё называли: «Никола-медовар».

Просмотров: 1388



Похожие новости

23.03.2015 13:46 <p>Этим материалом я хочу начать серию репортажей с удивительных малых рек Московской области.</p>

Малые реки Подмосковья. Рыбалка на реке Лопасне

18.03.2015 15:27 <p>Очень необычной оказалась рыбалка в прошедший выходной. Можно сказать, такого случая со мной ещё не было. Ну, обо всём по порядку. В конце недели позвонил мне товарищ-рыбак и обрадовал: канал в Хлебниково и Клязьминское водохранилище очистились ото льда и можно отправляться туда со спиннингами.</p>

Рыбалка в Хлебниково: лёд сошёл

11.03.2015 11:17 <p>Календарная весна в этом году, наконец-то, совпала с природной (не часто такое бывает!). Да, похоже, взяла весна на себя повышенные обязательства. И накрыла небывалым теплом среднюю полосу России.</p>

Рыбалка по последнему льду на Клязьминском водохранилище

04.03.2015 13:48 <p>Смело вступает в свои права весна. С первого же дня взялась за дело: дождиком полила, тёплым ветром подула. В этот день отправился я встречать весну на Пестовское водохранилище.</p>

Первый день весны на Пестовском водохранилище

25.02.2015 11:04 <p>Завершить зимний сезон я решил на Можайском водохранилище. И отправился туда именно 23 февраля, в праздник.</p>

Рыбалка на Можайском водохранилище в феврале

16.02.2015 15:37 <p>Честно говоря, февраль – не лучшее время для рыбалки на Пироговском водохранилище.</p>

Рыбалка в феврале на Пироговском водохранилище

11.02.2015 11:47 <p>Середина января – это глухозимье. То есть с рыбалкой – глухо!</p>

О прикормке в глухозимье

06.02.2015 19:22 <p>Место это, скажу я вам, раньше славилось и окунем зачётным, да и плотва хорошая попадалась.</p>

Ловля окуня в Водниках

04.02.2015 14:28 <p>Сразу скажу, чтобы не смущать и не вводить моего уважаемого читателя в заблуждение, что «штаны» - это знаменитое рыболовное место на подмосковном Истринском водохранилище в районе посёлка Лопотово</p>

Рыбалка в «штанах»

7527-й год от сотворения мира
2019-й год от Рождества Христова