Московскiя Въдомости
16+
Достигает длины 45 см и веса в полтора килограмма
Фото Дмитрий Ротков

Рыба недели - берш: не гибрид и не мутант, а сам по себе

19 Декабря 2012, 17:17 # / Новости / Русский стиль / Русский досуг / 4600.html

Некоторые рыболовы считают берша помесью судака и окуня. Рыло короткое и тупое, чёрные вертикальные полоски на теле яркие. Чем не окунь? Но тело прогонистое и плавники бесцветные. Чем не судак?

 

Однако берш – отдельный вид семейства окуневых. Берш отличается от судака тем, что у него на нижней челюсти нет клыков, а жаберная крышка полностью покрыта чешуёй. А уж от окуня он отличается более чем плотва от краснопёрки.

 

Размерами берш уступает судаку. Он достигает длины 45 см и веса в полтора килограмма, тогда как судак может весить до 12 кг, а в длину превышать метр с хвостиком. Зимой на водоёмах Средней полосы России берш ловится на те же снасти и наживки, что и судак. На руслах рек на свалах и вблизи глубоких ям – на вертикальную блесну, на балансир, на чёртика.

 

Не отказывается и от мормышки с мотылём. Любителям зимнего блеснения надо учитывать, что берш охотится на малька, в длину не превышающего 7 см. Это обусловлено тем, что у берша узкое горло и нет нижних клыков. Часто берш попадается рыболовам, охотящимся на судака, в прилове. Это несколько унижает берша. А вот у рыбаков, ловящих со льда окуней, берш является рыбой зачётной. Можно сказать – призовой.

Видеоурок по ловле этой странной, но вполне милой рыбы, будет полезнотпосмотреть и начинающим, и уже "съевшим" не одного берша в своей рыбацкой жизни...

 

А приготовить из него - если наловили хотя бы три-четыре штучки - можно вот что...

Дмитрий Ротков
Просмотров: 6012



Похожие новости

03.08.2014 00:50 <p>Шесть британских университетов получили аккредитацию Центра правительственной связи Великобритании, которая позволяет готовить специалистов в области киберобороны и обеспечения безопасности данных.</p>

Британские вузы займутся подготовкой кибершпионов

11.07.2014 04:00 <p>Президент России Владимир Путин заявил, что кибершпионаж является лицемерием в отношении партнеров, посягательством на государственный суверенитет и нарушением прав человека.</p>

Путин назвал кибершпионаж лицемерием в отношении партнеров

17.04.2013 15:14 Главное – чтобы подо льдом была вода, а не дно...

Весенняя щука наедается перед нерестом

17.04.2013 15:03 «Самая вкусная рыба та, которую ешь во время поста»

17 апреля, на Иосифа Песнопевца, рыбаки почитают ольху

16.04.2013 23:27 В эти дни заканчивается преднерестовый жор щуки.

16 апреля, на Никиту Водопола, рыбакам приходится угощать водяного

15.04.2013 18:43 «Вот тебе ершок, свари ухи горшок».

15 апреля, на Тита Ледолома, прогнозировали уловистость лета

14.04.2013 20:18 Если к этому дню вода стояла большая, то это означало, что рыбалка впереди ожидается богатая...

14 апреля рыбаки внимательно следят за подъемом воды

12.04.2013 18:55 Обычно делаются две-три лунки в 20 см друг от друга...

Первый лещовый прогон не испортит даже Чубайс

12.04.2013 18:49 «Кем-то выловленный большой экземпляр рыбы в руки не бери, иначе никогда такой не поймаешь»...

13 апреля, на Ипатия, главный враг рыбака - прошлогодний лист

7527-й год от сотворения мира
2019-й год от Рождества Христова