В старину на Руси этот день именовался: Степан, Стефанов День.

В этот день в народе говорили: "Пришел Стефан - на нём красный жупан (морозный день)". Продолжаются Святки, и рыбаки без нужды на рыбалку не выходили. Закономерным сталось старым и опытным рыбакам, оберегая молодежь от ошибок, посвящать вечера беседам у светца с лучиной, на уютной лежанке, на полатях - о хитростях рыболовного дела и о рыбацких приметах: "Мелкие птицы прячутся в гнезда – скоро пойдет снег". "Вороны и галки вьются в воздухе – перед снегом, садятся на снег – к оттепели, садятся на верхушки деревьев – к морозу". "Если днём теплее, чем ночью, высокая или средняя облачность с прояснениями, обильный иней – будет хороший клёв". "Лошадь храпит - к ненастью и вьюге, фыркает - к снегу или к теплу, трясёт головой и закидывает кверху - к ненастью со снегом".

Народная поговорка: «Надеешься на авось, так и рыбалку брось».