В старину на Руси этот день именовался: Кузьма и Демьян Зимний, Кузьминки, Кочеты, Девичий День.
По старым рыбацким календарям, осени отводится время от второго Спаса до Кузьминок. "Кузьминки - об осени поминки". Старые удильщики про этот день говорили так: "Зимние Кузьмы-Демьяны придут и студёный да листогнойный ноябрь на честную Русь приведут". "Кузьмы-Демьяна путь – не путь, а зимы перепутье".
Вставали сегодня пораньше удильщики, съедали с утра на голодный желудок круто сваренное яйцо (чтобы оградить тем самым себя от недомоганий) и бегом на реку за рыбой, если река ещё не замёрзла, что в это время бывало крайне редко. Поэтому опытные старые удильщики на рыбалку с сегодняшнего дня предусмотрительно брали зимние удильники и пешню.
В день ледостава на малых речках и озёрах мужики говорили: «Из Кузьмы-Демьяновой кузницы мороз с горна идёт, на всю Русь святую в ней ледяные цепи куются».
Народная поговорка (Дальний Восток): «Там рыба клюёт, где вода быстро течёт».