Московскiя Въдомости
16+
Готовое блюдо сверху присыпать свежей, мелко порезанной зеленью.
Фото Дмитрий Ротков

Судак тушеный с овощами

25 Августа 2013, 15:02 # / Новости / Русский стиль / Русская кухня / 9148.html

Жареная рыба с золотистой корочкой - это очень вкусно и аппетитно, но, к сожалению, не всегда полезно. А вот тушеная рыка с овощами подойдет и тем, кто на диете, и тем, кто решил попробовать что-нибудь новенькое! Итак, перед вами пойманный судак.

 

Необходимо: судак (только что пойманный) – 600 гр, два помидора, морковь (2 шт), две луковицы, соль, перец, зелень, растительное масло.

 

Филе из свежего судака порезать на мелкие части и уложить их на политую растительным маслом сковороду. Поставить на слабый огонь на 30 мин. Потом сверху уложить слоями мелко порезанные лук, морковь, помидоры. Посолить, слегка поперчить и поставить опять на слабый огонь. Тушить до готовности овощей. Можно слегка помешивать.

 

Готовое блюдо сверху присыпать свежей, мелко порезанной зеленью.

 

Просмотров: 3111



Похожие новости

08.10.2025 10:18

Змей на Красной площади? Тайны мавзолея Ленина

01.10.2025 10:28

Крестный ход как образ прекрасной России будущего

23.09.2025 15:10

Письмо Митрополиту Ньюйоркскому и Манхетенскому Николаю и Членам Архиерейского Синода Русской Православной Церкви Заг...

20.08.2025 13:10

Московский городской суд 30 июля 2025 г. отказал вдове Гелия Рябова в защите чести и достоинства покойного супруга

11.08.2025 21:02

Глава 8. «Доклад подполковника И. Бафталовского» 1924 г.

11.08.2025 20:53

Глава 7.7. Имелись ли противоречия между книгой Н. Соколова «Судебное расследование убийства Императорской Семьи» [20...

11.08.2025 20:48

Глава 7.6. Различия прижизненного парижского издания 1924 года на французском языке книги Николая Соколова о цареубий...

11.08.2025 20:36

Глава 21. Екатеринбургские останки, найденные в июле 2007 г. и версия Покровского-Юровского. Выводы из проведенных в ...

11.08.2025 20:24

Глава 20. Технические и временные характеристики возможного устройства большевиками могилы на 9 человек в Поросенково...

7527-й год от сотворения мира
2019-й год от Рождества Христова