По данным Росстата, на 1 января 2015 года запасы зерна в России составили 32,6 млн тонн, что на 12,9% (или 3,7 млн тонн) больше, чем на 1 января 2014 года.
В частности, запасы зерна в сельхозорганизациях выросли на 8,3% по сравнению с прошлогодним показателем, до 19 млн тонн, а в заготовительных и перерабатывающих организациях – на 19,9%, до 13,6 млн тонн.
Запасы пшеницы в заготовительных и перерабатывающих организациях на начало 2015 года выросли на 20,4% по отношению к прошлому году, запасы ржи – на 4,2%, ячменя – более чем на 50%, проса – на 36,4%, риса – на 27%.
