Собран первый «урожай» — экологически чистый мёд, с пасеки, подаренной год назад итальянскими пчеловодами Бенедикту XVI, Папе Римскому. Радио Ватикана сообщило о 80-ти килограммах с восьми ульев.
Их получила итальянская сельскохозяйственная ассоциация «Coldiretti» с прославленной папской фермы с летней резиденции понтифика. Живущие в них порядка полумиллиона пчёл собирали многоцветный мёд с усадьбы, где преобладает каштан.
На ферме Кастель Гандольфо обитают 25 коров, около трёхсот кур. Использование здесь традиций в возделывании сельскохозяйственных культур дополняют новейшие технологии. Оливковая роща приносит примерно три тысячи литров оливкового масла ежегодно. В этом месте плодоносит и фруктовый сад, где выращивают цветы для декорирования алтаря для папских богослужений.
Кроме пасеки в этом году на ферме появился виноградник, в будущем он позволит вырабатывать региональные вина: белое и красное. Сотрудники «Coldiretti» подарили Папе виноградник, так как в дебютный день понтификата он объявил себя «простым тружеником в винограднике Господнем».