Московскiя Въдомости
16+
Готовое блюдо сверху присыпать свежей, мелко порезанной зеленью.
Фото Дмитрий Ротков

Судак тушеный с овощами

25 Августа 2013, 15:02 # / Новости / Русский стиль / Русская кухня / 9148.html

Жареная рыба с золотистой корочкой - это очень вкусно и аппетитно, но, к сожалению, не всегда полезно. А вот тушеная рыка с овощами подойдет и тем, кто на диете, и тем, кто решил попробовать что-нибудь новенькое! Итак, перед вами пойманный судак.

 

Необходимо: судак (только что пойманный) – 600 гр, два помидора, морковь (2 шт), две луковицы, соль, перец, зелень, растительное масло.

 

Филе из свежего судака порезать на мелкие части и уложить их на политую растительным маслом сковороду. Поставить на слабый огонь на 30 мин. Потом сверху уложить слоями мелко порезанные лук, морковь, помидоры. Посолить, слегка поперчить и поставить опять на слабый огонь. Тушить до готовности овощей. Можно слегка помешивать.

 

Готовое блюдо сверху присыпать свежей, мелко порезанной зеленью.

 

Просмотров: 2495

Поддержите культурно-просветительный сайт.







Похожие новости

21.02.2019 15:09

Зафиксировано 36 добровольных переходов приходов УПЦ в ПЦУ

21.02.2019 15:06

Митрополит ПЦУ заявил, что своим существованием она обязана тем, кто погиб в 2014 году

21.02.2019 15:02

Прошла встреча патриарха Грузии с митрополитом УПЦ Антонием

21.02.2019 14:58

«Прот. Александр Шмеман, прот. Георгий Флоровский. Письма 1947 – 1955 годов»

21.02.2019 14:53

Владимир Легойда о послании президента к парламенту: позиции церкви по ряду вопросов были осмыслены и приняты государ...

21.02.2019 14:49

Глава грузинской церкви призвал молиться о сохранении единства православия в Малороссии

21.02.2019 14:45

Акцент сделан на «мощном нравственном каркасе». О ежегодном послании главы государства к федеральному собранию

20.02.2019 21:15

Земля монастыря УПЦ будет арестована

20.02.2019 19:46

Первый заместитель Председателя Архиерейского Синода Русской Зарубежной Церкви: на Украинскую Православную Церковь ок...

7523-й год от сотворения мира
2014-й год от Рождества Христова