Московскiя Въдомости
16+
Язь, морковь, лук, помидор, укроп, масло, соль, перец, 40 минут времени ­– и язь готов
Фото: Дмитрий Ротков

Язь, запеченный с овощами

29 Июля 2013, 14:16 # / Новости / Русский стиль / Русская кухня / 8644.html

Если на рыбалке Вам улыбнулась удача, и Вы поймали язя, то его можно приготовить следующим образом.

 

Ингредиенты: язь (300-400 г), одна луковица, одна морковь, один свежий помидор, укроп, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу.

 

Приготовление: язя очистить и выпотрошить. Хорошо промыть. Отделить филе. Мелко порезать. Нарезать лук и помидор крупно, морковь небольшими брусочками. Выложить лук и морковь в пакет для запекания, немного посолить и поперчить. Сбрызнуть маслом. Уложить поверх овощей рыбные кусочки и накрыть помидорами. Полить остатками масла и закрыть пакет. Готовить в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов С. Посыпать мелко нарезанным укропом. Подавать к столу.

Просмотров: 2455

Поддержите культурно-просветительный сайт.







Похожие новости

27.03.2015 10:00 <p>С именем князя связано укрепление и возвышение Смоленска, Смоленского княжества и Смоленской епархии</p>

Сегодня Православная Церковь празднует память благоверного великого князя Ростислава

11.03.2015 11:17 <p>Календарная весна в этом году, наконец-то, совпала с природной (не часто такое бывает!). Да, похоже, взяла весна на себя повышенные обязательства. И накрыла небывалым теплом среднюю полосу России.</p>

Рыбалка по последнему льду на Клязьминском водохранилище

05.03.2015 10:44 <p>Вся внутренняя политика князя сводилась к благоустройству государства и защите его рубежей</p>

Сегодня Православная Церковь совершает память святого благоверного князя Ярослава Мудрого

02.03.2015 17:46 <p>Для этих целей послужит ранее национализированное имущество «Киевстар».</p>

В Крыму будет работать государственный мобильный оператор

05.02.2015 14:27 <p>После того, как оператор «Киевстар» отключил на территории республики сотовую связь, власти ДНР задумались над созданием собственного оператора связь</p>

У ДНР будет свой сотовый оператор

23.01.2015 18:08 <p>В Крыму 28 июня 2015 года откроют памятник святому равноапостольному князю Владимиру - Крестителю Руси - на месте его крещения в Херсонесе.</p>

В Крыму установят памятник святому равноапостольному князю Владимиру

26.12.2014 00:00 <div>Преподобный Аркадий был учеником преподобного Ефрема Новоторжского</div>

Сегодня Православная Церковь совершает память преподобного Аркадия Вяземского и Новоторжского

13.12.2014 18:48 <p>Министр внутренней политики, информации и связи Крыма Дмитрий Полонский сообщил о том, что «принято решение о создании собственного крымского оператора», и это «требует немалых вложений». </p>

В Крыму будет собственный оператор сотовой связи

09.12.2014 12:10 <p>В понедельник на заседании Совета министров Луганской народной республики ее глава Игорь Плотницкий заявил о достижении предварительной договоренности с участием нескольких компаний, которые будут заниматься связью в республике.</p>

В ЛНР может появиться своя мобильная связь

7527-й год от сотворения мира
2019-й год от Рождества Христова